Творожное печенье без глютена

dsc_9193-3

Я люблю все творожное, поэтому в моем холодильнике почти всегда найдется пачка творога.

Творог для печенья нужен сухой и рассыпчатый. Если творог влажный, можно не добавлять молоко или увеличить количество муки. Тесто получается довольно крутое, поэтому удобнее месить в кухонном комбайне или планетарном миксере.

Read More »

Морковные кексы с гречневой и кукурузной мукой

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Нежная приятная текстура и пряный аромат корицы и апельсина. Кексы остаются легкими и сочными даже через пару дней после выпечки (если их не съедят раньше). Любимый десерт для холодных зимних вечеров.

Read More »